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万炮捕鱼:一组炫目的霓虹灯组成了“上海豫园”四个大字

时间:2020/7/14 0:11:09   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:位于豫园商城玉滨楼的“舌尖江南”美食广场于2018年底进行了重新装修。从一个传统的美食聚集地,转变为一个融江南本土文化、美食与美于一体的身临其境的美食体验区。市民和游客可以品尝的典型食品的21个城市包括上海、江苏、浙江和安徽四大地区的“盛世”,“圆圆”,“晚上宴会”和“隐藏”,并将长江三角洲经济区域一次地域文化特征的“...

位于豫园商城玉滨楼的“舌尖江南”美食广场于2018年底进行了重新装修。从一个传统的美食聚集地,转变为一个融江南本土文化、美食与美于一体的身临其境的美食体验区。市民和游客可以品尝的典型食品的21个城市包括上海、江苏、浙江和安徽四大地区的“盛世”,“圆圆”,“晚上宴会”和“隐藏”,并将长江三角洲经济区域一次地域文化特征的“包装”,享受另一种生动的江南大盛宴。

在post-epidemic时代,第一次和第二次层“舌尖江南”已经恢复了一个接一个地,并正式启动“虾和蟹将军”美食夜市7月1日和身临其境的国家潮流主题街市场“食品打学校”他们一起形成的浓烟豫园万丽商场的夜经济。

豫园是上海老城的文化脉络,这次我们将用年轻人的语言来“讲”江南夜市。豫园文化餐饮集团美食街业务部总经理顾正荣告诉记者,他们来到这个夜市前,经过大约一个月的准备,氛围布局和菜单设计都经历了一次“夜市”的改造。在保留古江南特有的“江南舌上”韵味的基础上,我们试图用最小的变化呈现出最强烈、最热闹的江南夜市风貌。

记者在现场看到,在通往二楼的楼梯的拐角处,一组炫目的霓虹灯组成了“上海豫园”四个大字,吸引了许多上楼的顾客驻足拍照。步入二楼,在整个餐饮空间,江南风云伴着浓浓的夜市而来。古代的灯笼和霓虹灯在这里相互碰撞,除了吸引眼球的,周围有幽默的句子,如“一杯尊重过去,一杯尊重活不下去”,等等,人们忍不住拿出手机在“心”这是一个有趣,日光浴的朋友圈。

视觉效果抢眼,口味创意无穷。最初汇聚了长三角地区各大城市的21种代表性美食的摊位,经过精心改造。鲍鱼、扇贝、牡蛎、海胆、黄花鱼、鲳鱼、章鱼……冰平台上展示了近40种海鲜,用餐者可以观看选择自己喜欢的烹饪方法。此外,最大的亮点应该是七种口味的小龙虾:十三香料,黄油烤,麻辣烤,油汁,大蒜,咸蛋黄,蒸,不仅口味多样,而且有不同的规格可供选择。据悉,7月10日前,小龙虾买一送一,7月11日起,小龙虾买二送一,将积极推动夜市消费的回归。



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